В Бухгалтерии 3.0 алгоритм начисления износа вроде есть. Но указать его нельзя (точнее можно только для ОС до 2006).
Так что, если алгоритм сработает для любых ОС, то достаточно внешней обработки или расширения (красивее, изменение прямо в форме ОС, но и возможны проблемы после обновлений). Ну и работы на пару часов (написание и тестирование).