Лучше всего на LAMPe, только если ламп свежий, могут быть проблемы с MariaDB и PHP7.
Используется CommerceML как с Bitrix.
С характеристиками работает через Ж, а судя по таблицам s_products, s_options, s_categories, работе с наборами (а тем более с наборами и характеристиками) нужно учить эту CMS дня три. Причем учитывая, что архив дистрибутива занимает 12 MB - четверть точно уйдет на перепил.
Лично меня настиг когнитивный диссонанс, когда я увидел, что CMS уровня микробизнеса мобильных телефонов и фотоаппаратов используют для запчастей или промышленных комплектующих.