Макс, а если доказательство от обратного: "Почему при перемещении с валютного счета на обычный Расчеты с прочими покупателями и заказчиками не должны начисляться курсовые разницы"?
"Есть валютные остатки - есть переоценка и курсовые разницы, нет валютных остатков - нет переоценки и курсовых разниц."
Если бы на 76.26 вывели в 0, а потом начали работать по 76.06, тогда не было бы курсовых разниц.
Счет 76.26 валютный, курсовая разница на него начисляется всегда, по умолчанию. Есть регистр сведений "Счета с особым порядком переоценки", можно добавить этот счет туда, тогда начисляться не будет. Так устроена программа. А по жизни если у Вас договор в валюте, его надо переоценивать в части долга и не надо если это аванс, так работают счета 62.21 и 62.22 используйте их и все будет как надо.