Л. Андрей
Я не прав том, что "внешняя обработка заполнения табличной части" это из обычного приложения, а не из управляемого?
Ну, наверное, написание таких обработок под УФ уже не столь популярно, как было в обычных формах и утратило обязательное указание, что оно "табличной части", поскольку вы теперь на этапе регистрации обработки в конфигурации не привязываете её к конкретной табличной части документа, но сделать просто обработку заполнения документа и заполнять в ней любую из ТЧ документа под УФ вам никто не мешает, оно вполне себе предусмотрено:
http://programmist1s.ru/obrabotka-zapolneniya-tablichnoy-chasti-1s-8-3-upravlyaemyie-formyi-na-primere/