Да, импорт из pdf довольно сложная задача. Есть библиотеки на Java и JavaScript, но их работа не идеальна, кроме того есть масса отступлений от стандартов. Это когда создаются pdf файлы в других редакторах.
А вообще если расписание вбить руками или импортировать из вменяемого внешнего источника, да в Планировщик на мобильной платформе, то будет хорошо.
P.S.
Artur
просто объяснить как что и куда
Объясняю. Это две сложные задачи. Ваш университет хочет от вас чересчур многого, или Вы их не так поняли.
Я бы сказал: "Либо импорт из pdf, либо Планировщик на мобильной платформе 1С". Причем Планировщик как задача на порядки легче, чем импорт из pdf.