Не вводите людей в заблуждение. Это аналог УТ 11, но не УТ 11. Это отдельный продукт, который развивается своим чередом (хоть и построен на базе УТ 11). BAS УТ - это, можно сказать, украинская локализация УТ 11.
Но сути это не меняет. Партионный учет и там и там - одинаковый.
И насколько я помню (коллеги меня поправят, если что), в новых конфигах отсутствует партионный учет как таковой. Там себестоимость рассчитывается по РАУЗ (@vbazaroff - можете в гугле так и набрать "1С РАУЗ", чтоб почитать подробнее). Т.е. если где-то в новых типовых конфигурациях и есть понятие "партия", то это "не та партия, которую мы ищем" :) :(... Это просто еще один разрез аналитики, который никак не связан с приходными документами.