Учитывая необходимость отраслевой лицензии на эту конфигурацию (мы же не пираты) - вы существенно сузили круг специалистов, так как сомневаюсь, что все покупали это решение =)
Рекомендую разбить Ваше ТЗ на задачи... много пунктов, некоторые вещи не быстрые. Последний пункт - не рекомендую. Супер АДМИН в 1С - это админ (полные права).