Нужно некоторым пользователям сделать роль, в которой Расходный кассовый ордер было только с одним видом операции "Выдача в другую кассу.
И еще некоторым пользователям закрыть период на меся...
Подробнее>>
1) - придется писатьрасширение или дорабатывать конфу, если снята с поддержки
2) есть типовое ограничение по дате запрета. с указанием, что каждый прошлый месяц/неделя и тд становятся недоступны. администрирование/ настройки пользователй и прав/Даты запрета изменения (почти в самом низу) / указать по пользователям. внизу нажать гипер ссылку "больше возможностей". поиграть на демо базе над возможностями