Автоматизация простого производства

Есть торгующая компания. Ут11 + перегрузка в БП 3,0. В УТ сделаны ряд доработок. Появляется небольшое производство. Необходимо автоматизировать его. Основные вводные данные:
1. Номенклатура должна определяться несколькими названиями ( название из документа поступления ( для бухгалтерии), Название на товаре по русски, название на товаре по английски, название технологическое. Самое важное – название технологическое. На одно технологическое название может быть несколько остальных названий.
2. Учет товара на складе по партиям ( дата прихода, номер партии, дата партии, срок годности, сертификат)
3. Легкий вариант адресного хранение товара
4. Кладовщик при принятии товара, забивает в базу приход. Нужно что б он мог набить номенклатуру и кол-во и ячейки хранения, а остальные данные набьет бухгалтерия. Или он набивает какое нибудь оприходование, а бухгалтерия вводит на его основании поступления и доп расходы ( к примеру доставку, для учета ее стоимости в отчете по себестоимости).
5. На производимый товар технолог составляет рецептуру на основании технологического названия. По этой рецептуре выписывается документ запроса на склад. Номенклатура подбирается по наличию на с кладе с учетом срока годности и указывает кладовщику какой товар и где взять. По бухгалтерским названиям составляется рецептура и она будет передана в бухгалтерию вместе с выпуском. В бухгалтерии написать обработку, которая бы могла распечатать рецептуру для бумажного ее оформления.
6. В программе УНФ понравилось планирование производством ( графическое отображение загруженности оборудования). Хотелось бы в таком же виде составлять план производства на неделю, с возможностью корректировки.
7. План производства записывается в виде изготовить Продукцию А, по рецепту №1 в кол-ве таком то. Формируется не проведенный документ отчет за смену и запрос ингредиентов на склад, соответствующие плану выпуска и рецепту. Рабочий с производства идет на склад и просит ингредиенты у кладовщика. Кладовщик выдает в соответствии с документом и проводит его. По факту проведение осуществляется списание. По факту производства, технолог вносит корректировки в отчет за смену ( по материалам или продукции. В случаи изменений по ингредиентам, формируется документ запроса на склад или возврата на склад) и проводит этот документ. При проведении формируем не проведенный документ поступления продукции на склад, который проводит кладовщик, по принятии продукции на склад. Предусмотреть возможность, что б результат выпуска мог зайти на второй круг производства в виде материала
8. Необходимо все это объединить с существующей торговлей. Т.е. или блок торговли перенести в выбранную в качестве основы версию программы или все необходимые изменения внести в ут.
9. Надо написать несколько простых интерфейсов для разных пользователей, что б они не только не имели доступа к не нужной информации, но и вообще не видели ее. См. вложение. Нужен будет интерфейс менеджера, интерфейс кладовщика, интерфейс технолога, Директора. Каждому доступны только нужные ему документы и отчеты, с необходимыми настройками
10. Нужно будет написать несколько отчетов или настроить ряд стандартных
11. Необходимо будет перегружать в бухгалтерию информацию о приходе товара «белого» товара, выпуск продукции ( списание в бухгалтерии по рецептуре, а не по факту), перегрузка торговых операций ( счас есть в виде внешней обработки из УТ в БП)
Сейчас интересуют примерные варианты решения задачи, Хотелось бы что б осталось две программы БП + УТ или УНФ или что то на ваше усмотрение. Примерные сроки, стоимость работы. Опыт решения подобных задач.