Нужно дать консультацию по подарочным сертификатам

Розница 8. Магазин одежды и обуви.
http://programmist1s.ru/podarochnyie-sertifikatyi-1s-roznitsa-2-0-2-1/
По этой ссылке создал сертификаты, но не понял как вести их учет в системе.
Вопрос такой:
1. Как оприходовать сертификаты в системую
2. Как вести учет сертификатов.
3. Могу ли я посмотреть где сколько сертификатов и от куда были проданы сертификаты.
4. Безопасность приема оплаты сертификатом (Защита от копий)
5. Подсказать упустил ли я что то в своих вопросах.