Необходимо в нетиповой УТ 11 создать отдельную форму заказа покупателя, для того, что бы она могла работать под мобильным клиентом. Подробное ТЗ расскажу в личном общении. От исполнителя необходим богатый опыт по созданию мобильных приложений на базе 1С.