В БП 3 признание расходов УСН отражается в регистре КУДиР, отчет по номенклатуре проще собрать на СКД с отбором по флагу принятия.
Пришлите выгрузку базы или доступ и номер релиза - без этого не увижу, как у вас настроен учет. Короткий созвон займет пару минут, на нем уточним, что считать принятием.
Добрый день, если у вас есть готовый отчет и нужно как вы написали его донастроить (зайти в настройки отчета и внести формулу и указать фильтр), то в указанный бюджет уложимся, обращайтесь!
Иначе оценка трудоемкости задачи на созвоне будет.
Возможно, Вам подойдёт типовой отчёт "Анализ учета по УСН" (меню Отчеты - Анализ учета) - в нём можно сделать расшифровку по Товарам и материалам (см. выше скрин в обсуждениях).
Если же нужно вывести вообще все товары из справочника Номенклатура, тогда лучше разработать свой отчет (или доработать типовой "Расходы УСН" - надо будет посмотреть что проще).