Здравствуйте, перейду сразу к делу. Есть 2 варианта:
1-й делать типовыми средствами 1С . Перенос баз из 7.7.
2-й Написать обмен конкретно под вашу задачу, используя стандартную конфигурацию "Конвертация данных 2.0"
Детали: Объем документооборота в базе. Вы сами должны четко знать какие нужны остатки, документы, обороты.
Пишите sinjevla@mail.ru