Внести изменения в 1С УНФ 8

Релиз 1.4.8.7 измененная
Надо сделать следующее:
1. Увеличить ширину подсказки, которая появляется, когда мы вводим номенклатуру в Заказе покупателя и Реализации (рис.1) раза в полтора.
2. Изменить проведение документа Заказ покупателя - чтобы товар становился в резерв, даже если его нет на складе. Сейчас при проведении, если в колонке Резерв товара больше, чем есть в наличии, ругается на отсутствие (рис.2)
3. В обработку Печать этикеток и ценников добавить реквизит "Дата выпуска", который можно было бы устанавливать перед печатью - выводиться должен месяц и год этой даты (рис.3)
Предоставлю демо-базу.