Конфигурация: 1С:Предприятие 8.3 (8.3.14.1779) Управление торговлей, редакция 11 (11.4.8.92)
InSales - в 1С надо выгружать реализацию, статус оплаты и контакты клиентов
Со стороны InSales есть собственное приложение InSales для синхронизации с 1С (https://www.insales.ru/collection/apps/product/sinhronizatsiya-s-1s), подробные инструкции (https://www.insales.ru/collection/doc-import-export/product/nastroyka-vzaimodeystviya-s-1s-novogo-magazina-na-primere-upravlenie-torgovley-10) и тех. поддержка.
Поскольку InSales довольна удобна в работе, исходить надо из того, что вся работа с магазином будет вестись в InSales, а в 1С будут выгружаться данные для отчетности.